金瓜椰奶布丁

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用料 A

  • 1个南瓜，切开顶盖，把南瓜籽取出

用料 B

  • 100毫升佳乐纯正椰浆

用料 C

  • 100克椰糖

用料 D

  • 100克蛋
  • 1 茶匙香兰精

做法

  1. 将用料B煮滚。加入用料 C煮至椰糖溶解。
  2. 置边待凉后加入用料D。
  3. 用手混匀（不可用搅拌器）。
  4. 倒入南瓜里。蒸约30-40 分钟即可。

份量: 2 人份


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