香椰鸡丁



用料

  • 200克 去骨鸡肉, 切块
  • 30克 鸡汤
  • 20毫升 佳乐纯正椰浆
  • 20克 洋葱
  • 10克 食油
  • 20克 草菇, 切4份
  • 10克 银洋葱
  • 5克 香芹,剁粗粒

做法

  1. 热锅下油,拌炒洋葱。加入鸡肉煮至香。
  2. 加入鸡汤。煮至鸡肉变熟嫩。
  3. 鸡肉放盘,把鸡汤过滤,留适量鸡汤和佳乐纯正椰浆混匀。
  4. 把鸡汤混合物煮滚后淋在鸡肉上。撒上香芹粒。
  5. 再放上拌炒过的草菇和洋葱片。

份量: 1 人份


Related Recipes