用料
- 200毫升佳乐经典椰奶
- 250克珊瑚小扁豆
- 1块蔬菜汤块
- 1粒洋葱（切碎）
- 2粒番茄（切块）
- 2个蒜瓣（切碎）
- 1汤匙咖喱粉
- 1汤匙辣椒粉或姜
- 1茶匙孜然粉
- 橄榄油
- 盐和胡椒
- 香菜叶
Dhal of Coral Lentils with Coconut Milk
做法
- 在750毫升沸水中放入蔬菜汤块和珊瑚小扁豆，煮到没有水为止。
- 在锅里放少许油后将洋葱放入锅里煎，接着加入蒜和番茄。
- 用中火煮一分钟，然后加入香料。
- 加入佳乐经典椰奶后搅拌均匀，然后倒入珊瑚小扁豆。
- 用小火煮至少10分钟，并不间断的搅拌。
- 用盐和胡椒粉调味，并以切碎的香菜叶装饰后即可享用。
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