用料 A
- 800克 切片黄梨
用料 B
- 12克 辣椒干
- 10克 黄姜粉
- 150克 小葱头
- 2 条 红辣椒
- 1 汤匙 芫荽粉
用料 C
- 2 粒 八角
- 2 汤匙 红糖
- 250毫升 水
- 200毫升 佳乐纯正椰浆
- 2 束 叻沙叶
辣椒黄梨
做法
- 热锅下油，拌炒用料B。加入黄梨后炒约1分钟。
- 加入用料C，煮滚后再焖至黄梨软即可。
份量： 1 人份
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