香辣蒸鱼 用料 500克 红鲷鱼柳 3片 香蕉叶 香料 6粒 小葱头, 去皮 4粒 蒜头, 去皮 10克 姜, 去皮 25克 南姜, 去皮 2根 香茅, 切段 10克 巴拉煎, 烤 香药叶 10克 叻沙叶 10克 薄荷叶 10克 黄姜叶 10克 芫荽叶 酱汁 250毫升 佳乐纯正椰浆 3 汤匙 鱼咖喱粉 10条 指天椒 10克 辣椒粉 做法 把所有香料放入搅拌机里搅至幼滑。置边待用。 热锅下油。以中小火把香料拌炒至香和呈淡金黄色。 加入酱汁用料,拌炒均匀。接着加入所有草药叶,煮至一层油浮在上面。熄火。 把每一片鱼柳各别放在香蕉叶上,然后均匀的在鱼柳上涂抹炒香的香料。蒸约15分钟至熟。以草药叶点缀即可。 份量: 2 人份 分享: Related Recipes Dhal of Coral Lentils with Coconut Milk 菜肴 椰香饭 菜肴 “Lu” 椰浆腌肉 – 汤加的著名传统佳肴 菜肴 “Ota ika” 椰浆生鱼片(汤加生鱼沙拉) 菜肴 “FaiKaKai” 椰浆焦糖•饺 (香甜的汤加美食) 菜肴 香椰鸡丁 菜肴 辣椒黄梨 菜肴 蒜香红鲷 菜肴 烤鱼 菜肴 椰浆海鲜汤 菜肴 香辣蒸鱼 菜肴 椰香鹰嘴豆泥 菜肴 星洲椰浆饭 菜肴 美味咖喱鸡 菜肴 叻沙 菜肴 咖喱螃蟹 菜肴 仁当牛肉伴香料饭 菜肴